CHI SIAMO

Il Caciobrillo nasce nel 2010 all’interno del maestoso edificio comunale di Cortona, in cui occupa lo spazio immediatamente al di sotto della Sala del Consiglio. Protetto da robusti muri medievali, nei suoi 60 metri quadrati ospita un’ottima selezione di vini provenienti dalle migliori cantine di Cortona, della Toscana e dal resto d’Italia. I clienti del Caciobrillo possono degustare vini al bicchiere e cocktail o concedersi aperitivi e degustare i piatti del nostro ricco menù, dal quale non mancano mai i pecorini al forno, i taglieri di affettati e formaggi e le focacce con grani antichi di Cortona, il tutto in un’atmosfera che riporta indietro nel tempo.

L’esterno del locale è situato in piazza Luca Signorelli, una delle più importanti del paese. L’ampio dehors del Caciobrillo vi permetterà di assaporare i nostri prodotti in uno scenario unico, costituito da edifici monumentali come Palazzo Casali (sede del Museo dell’Accademia Etrusca e della Città di Cortona) e il Teatro Signorelli. Non è un caso che questa location sia stata scelta per importanti produzioni cinematografiche e per la TV, come La vita è bella di Roberto Benigni, Under the Tuscan Sun – Sotto il sole della Toscana di Audrey Wells e Gino Bartali – L’intramontabile di Alberto Negrin.

Telefono: +39.057562555
E-mail: info@ilcaciobrillo.it